烟台佳莉水产有限公司

供应优质精品超低温金枪鱼碎块

如何识别金枪鱼

眼看：超低温储藏的普通金枪鱼，其肉色一般呈红色或暗红色，色调的浓淡虽然千差万别，但光泽自然；一氧化碳处理过的金枪鱼，肉色呈粉红色系列的人造色，颜色均匀而无光泽。

嘴尝：普通金枪鱼肉解冻后用手触摸时具有弹性，吃到嘴里具有金枪鱼特有的美味和香味；一氧化碳处理过的金枪鱼鱼肉，解冻后用手触摸时无弹性，吃到嘴里无任何金枪鱼特有的美味和香味。

金枪鱼碎块大小均匀，用起来方便，口感好，颜色鲜红，是客户的首选。